| -*- الطــابون الفلسطيني -*- | |
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
اسير الروح مراقب
الجنس : عدد المساهمات : 1427 العمر : 35 الموقع : بلاد الله الواسعه العمل/الترفيه : جامعي المزاج : دائم التفكير
| موضوع: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الإثنين مارس 15, 2010 9:33 pm | |
| هذا هو الطــابون من تراثنا الفلسطيني الذي كاد أن ينقرض كلياً من قرانا الفلسطينية في زمن لا يعرف أغلب الناس ما هو الطابون[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تطلق كلمة "الطابون" على الغرفة التي تحتوي على الموقد، وهي غرفة صغيرة بحجم "بيت الجاج" سقفها منخفض ومدخلها صغير للمحافظة على الحرارة في الداخل وكذلك تطلق الكلمة على الموقد نفسه، والذي يدعى أيضا "بيت الخبز" أو بيت العيش[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الطابون مدفون في الأرض، وهو مصنوع من الطين الأصفر المخلوط بالقش، قطره 80- 100 سم وعمقه حوالي 40 سم، والفتحة في الوسط بقطر 40- 50 سم. وغطاء الفتحة من الحديد ويدعى "صْـمامة الطابون"
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] قاع الطابون مغطى بحجارة بازلتية سوداء، صغيرة ومستديرة ومنفصلة عن بعض، وتدعى "الرضـف" وإذا علقت هذه الحجارة برغيف الخبز أو علقت قطع صغيرة من الرغيف بها، فإنها تدعى عندها "شـباب الطابون" والهدف من الرضف هو زيادة الحرارة والمحافظة عليها لوقت أطول بسبب توهجها البطيء [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يستعمل الطابون من الداخل للخبز والطبخ (الصواني والقِدرِة) والشي (الباذنجان) والتحميص (حبوب القهوة) أما "ساس الطابون" وهو الجدار الخارجي المغطى بالرماد (السكن) فيستعمل لشواء البطاطا والكستناء والبلوط، ولـ"تجمير" الفحم لاستعماله في كانون التدفئة ولصنع القهوة في البيت [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
|
|
| |
جريح الأيام إدارة المـــنـــتــدي
الجنس : عدد المساهمات : 19868 العمر : 35 العمل/الترفيه : ولا أشي والحمد الله المزاج : رايق
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الإثنين مارس 15, 2010 10:29 pm | |
| اللــــــــــــــــــــــــه يرحم ايام الطابون يا اسيررررررر
والله التراث الفلسطيني روووووووووووعه
وعشان هييييييييك احنا محسوديس عليه
بتشكرك اكثيرررررررررررر ع الاهتمام بالتراث |
|
| |
الرقم الصعب أمــــن المــنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 867 العمر : 31 الموقع : عزون العمل/الترفيه : طالب المزاج : عصبي
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الجمعة مارس 19, 2010 10:26 pm | |
| الله يرجع هاذ اليام والاه اليوم بس ما يكروف وهشغلات ما ضل طوبين |
|
| |
مجد عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 364 المزاج : مكيف
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الإثنين مارس 22, 2010 8:35 pm | |
| اااااااااااااااااااااااه بس ع الطابون لحقنا اخروووو مشكوووووووووووووووووور اسير الروح |
|
| |
اسير الروح مراقب
الجنس : عدد المساهمات : 1427 العمر : 35 الموقع : بلاد الله الواسعه العمل/الترفيه : جامعي المزاج : دائم التفكير
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الثلاثاء مارس 23, 2010 3:31 pm | |
| اها والله ازكى شي خبز الطابون يسلمو على المرور تحياتي الكم اسير الروح |
|
| |
سحرالعيون الأعضاء V.I.B
الجنس : عدد المساهمات : 4617 العمر : 33 الموقع : منتديات صمت الذكريات العمل/الترفيه : جامعى المزاج : رايقة
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الجمعة مارس 26, 2010 5:52 am | |
| |
|
| |
»מـليـون خاطر عضو مميز
عدد المساهمات : 380
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الإثنين مارس 29, 2010 7:32 pm | |
| |
|
| |
تيمور عضو مميز
الجنس : عدد المساهمات : 363 العمل/الترفيه : السفر المزاج : مو شايف الفظى
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الإثنين أبريل 05, 2010 7:37 pm | |
| مممممممممممممم شو هذا يا اسير كل الاحترام الك نفسه تحياتي تيمور |
|
| |
عاشق الغروب مراقب
الجنس : عدد المساهمات : 4743 العمر : 32 الموقع : مـسـكـت الـقـلم لأكـتـب هـمـومـي فـبـكـى الـقـلـم قـبـل أن تـبـكـي عـيـونـي العمل/الترفيه : أعـــمــال حــره S.W.A.T المزاج : رايق+معصب
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الأربعاء مايو 12, 2010 12:39 pm | |
| |
|
| |
اسير الروح مراقب
الجنس : عدد المساهمات : 1427 العمر : 35 الموقع : بلاد الله الواسعه العمل/الترفيه : جامعي المزاج : دائم التفكير
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الأحد أغسطس 08, 2010 7:02 am | |
| يسلمو الكم جميعا على المرور العطر نورتو الصفحة تحياتي لكم اسير الروح |
|
| |
لحن الحياة عضو فعال
الجنس : عدد المساهمات : 630 العمر : 31 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : آخر روقاااان
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الجمعة أغسطس 13, 2010 2:11 pm | |
| يسلمووو اسير الروح بارك الله فيك |
|
| |
اسير الروح مراقب
الجنس : عدد المساهمات : 1427 العمر : 35 الموقع : بلاد الله الواسعه العمل/الترفيه : جامعي المزاج : دائم التفكير
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الإثنين أغسطس 16, 2010 10:26 am | |
| مشكوؤة لحن لمرورك الجميل تحياتي الك اسير الروح |
|
| |
روح الروح مشرف
الجنس : عدد المساهمات : 2243 العمر : 31 العمل/الترفيه : في عآلمي الخآص المزاج : ونأإسه
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- السبت أغسطس 21, 2010 5:13 pm | |
| |
|
| |
الاسير أمــــن المــنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 14392 العمر : 43 الموقع : https://samt-azekrayat.yoo7.com/profile.forum?mode=editprofile العمل/الترفيه : موظف المزاج : اشي من الاخر
| موضوع: رد: -*- الطــابون الفلسطيني -*- الخميس يناير 27, 2011 9:27 pm | |
| |
|
| |
| -*- الطــابون الفلسطيني -*- | |
|