فوائد الشاى الاخضرلا يوجد شخص الآن لا يلجا إلى شرب الشاي الخضر لفوائده المعروفة فى تقوية الجهاز المناعي، وتقليل الإصابة بنزلات البرد خلال أشهر فصل الشتاء لاحتوائه على معدلات عالية من مضادات الأكسدة .. ويعتقد اليابانيون أنه يطيل العمر لفوائده الجمة هذه .. المزيد عن نزلات البردومن الفوائد الأخرى له يًستخدم كعلاج وقائي من مرض السرطان، والسر فى ذلك مادة (Catechin) التي أُجريت عليه العديد من الأبحاث فى المعهد القومي للسرطان فى طوكيو والتي أثبتت نتائجها بان هذه المادة تقلل احتمالية إصابة الإنسان بمرض السرطان بنسبة تصل إلى 50% إذا تم استهلاك كم كافٍ منه.وقد ربط اليابانيون بين انخفاض معدلات الإصابة بمرض السرطان وبين استهلاك حوالي كوبين أو ثلاث فى اليوم الواحد من الشاي الأخضر وبين المواد الموجودة فيه من مضادات الأكسدة ومادة (Catechin).والفائدة الأخرى منع تراكم الكوليسترول وارتفاع معدلاته غير الصحية فى الدم.- فوائد أخرى متعددة للشاي الأخضر:- التحكم فى معدلات ضغط الدم المرتفعة وخفضها .. المزيد عن ضغط الدم المرتفع- يجدد خلايا الجسم.- تأجيل ظهور علامات التقدم فى السن.- طرد الأغذية السامة من جسم الإنسان.- يجنب الإنسان الإصابة بالأمراض الجلدية ويعالجها فى حالة الإصابة.- يمنع تسوس الأسنان:العناية بصحة الفم ونظافته أبسط واهم طرق الوقاية من التسوس على الإطلاق، وتبدأ بالغسيل بالفرشاة والمعجون على الأقل مرتين في اليوم .. المزيد عن تسوس الأسنان- يحارب الفيروسات.- مادة غذائية حيوية لجسم الإنسان.__________________________________________ ________________فوائد الشاى الاحمر عظيمة !!! :ذكر علماء ألمان أن احتساء الشاى قد يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات شريطة ألا يضاف اللبن الحليب إلى هذا الشراب. وأظهر البحث أن الشاى يحسن من تدفق الدم وقدرة الشرايين على الارتخاء لكن باحثين بمستشفى شاريت بجامعة برلين فى ميتى وجدوا أن اللبن يزيل الأثر الوقائى للشاى من الأمراض التى تتعلق بالأوعية الدموية بالقلب. وقالت الدكتورة فيرينا ستانجيل وهى أخصائية فى أمراض القلب بالمستشفى إن التأثيرات المفيدة لاحتساء الشاى الأسود تزول تماما بإضافة اللبن. وأكدت إذا أردت احتساء الشاى للحصول على التأثيرات الصحية المفيدة يتعين أن يكون بدون لبن. هذا ما أظهرته بوضوح الاختبارات التى اجريناها. والشاى هو ثانى شراب بعد الماء استهلاكا فى كل انحاء العالم لذلك فإن أى مزايا له يمكن أن يكون لها تأثيرات هامة على الصحة العامة. واكتشفت ستانجل وفريقها أن البروتينات التى تسمى كازيين فى اللبن تقلل من كمية المركبات فى الشاى المعروفة باسم كاتيكين والتى تزيد من الوقاية من أمراض القلب. وهم يعتقدون أن نتائجهم هذه التى نشرت بدورية القلب الأوروبية اوروبيان هارت جورنال يمكن أن تفسر سبب أن دولا مثل بريطانيا التى يستهلك فيها الشاى بصورة منتظمة مخلوطا باللبن لم يظهر بها تراجع فى مخاطر الإصابة بأمراض القلب والجلطات نتيجة لاحتساء الشاي. وقارن الباحثون التأثيرات الصحية لتناول المياه المغلية والشاى باللبن وبدونه لدى 16 امرأة يتمتعن بصحة جيدة. وباستخدام الموجات فوق الصوتية قيست وظيفة شريان بالساعد قبل تناول الشاى وبعده بساعتين. وعمل الشاى الأسود على التحسين بصورة ملحوظة من تدفق الدم مقارنة بشراب المياه لكن إضافة اللبن قلل من تأثير الشاي. وقالت الدكتورة ماريو لورينز المتخصصة فى علم الاحياء الجزيئية والمشاركة فى الدراسة وجدنا ان احتساء الشاى يزيد بشكل واضح من قدرة الشريان على الارتخاء والتمدد لاستيعاب تدفق اكبر للدم مقارنة بشرب المياه لكن اضافة اللبن يمنع تماما هذا التأثير البيولوجي. وأظهرت الاختبارات التى اجريت على الفئران نتائج مماثلة. فلدى تعريض هذه القوارض للشاى الاسود زاد لديها افراز اكسيد النتريك الذى يساعد على اتساع الاوعية الدموية. لكن اضافة اللبن منع هذا الأثر. وقالت ستانجل إن الشاى أظهر أيضا أثرا وقائيا من السرطان وبذلك يمكن لهذه النتائج أن يكون لها تأثيرات أخرى. وقالت ستانجل ونظرا لان اللبن يقلل فيما يبدو من الانشطة البيولوجية لمكونات الشاى فمن المرجح أن تأثيرات الشاى المقاومة للاورام يمكن أن تتأثر أيضا. وأضافت أعتقد أنه من المهم ان نعيد بحث الصلة بين استهلاك الشاى والوقاية من السرطان للتيقن من هذه الفرضية.
ارجو ان يكون الموضوع قد نال اعجابكم منتظرة التقييم والردود.
المصدر: منتدى صمت الذكريات الجريح
مع تحيات عاشق الغروب
