نسرين مشرف
الجنس : عدد المساهمات : 702 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : رايقة كتير
| موضوع: الشعير.. الإثنين يوليو 04, 2011 2:54 pm | |
| الشعيــــــر
نبات عشبي حولي من الفصيلة النجيلية، وتزرع منه أنواع كثيرة منها الشعير الأجرد أو السلت وهو يشبه القمح. ويعتبر الشعير أقدم مادة استعملها الإنسان في غذائه، وقد جاء ذكر الشعير ضمن الحبوب في القرآن.
المواد الفعالة في الشعير :
نشا، وبروتين، وأملاح معدنية منها الحديد والفوسفور والكالسيوم والبوتاسيوم.
الخصائص الطبية:
ـ الشعير ملين ومقو للأعصاب ومنشط للكبد.
ـ ماء الشعير معروف لعلاج السعال وتخفيض درجة الحرارة.
ـ يستعمل مغلي نخالة الشعير في غسل الجروح المتقيحة.
ـ يستعمل الهوردنين المستخرج من الشعير حقناً تحت الجلد أو شراباً لعلاج الإسهال والدوسنتاريا والتهاب الأمعاء.
|
|
الاسير أمــــن المــنتدى
الجنس : عدد المساهمات : 14392 العمر : 43 الموقع : https://samt-azekrayat.yoo7.com/profile.forum?mode=editprofile العمل/الترفيه : موظف المزاج : اشي من الاخر
| موضوع: رد: الشعير.. الأربعاء يوليو 06, 2011 10:13 am | |
| |
|
نسرين مشرف
الجنس : عدد المساهمات : 702 العمر : 28 العمل/الترفيه : طالبة المزاج : رايقة كتير
| موضوع: رد: الشعير.. الأربعاء يوليو 06, 2011 12:50 pm | |
| |
|